Tämä herkullinen tahna on ihanan täyteläinen ja maukas. Se on helppoa tehdä ja sopii erinomaisesti leivän tai vaikkapa tuoreiden vihannesten kanssa dippinä. Toimii myös hyvin..
Mä oon mezeiden ja tapaksien ystävä. Rakastan kun pöydässä on erilaisia pieniä annosmakuja. Tämä annos on yksi suosikeistani. Sopii täydellisesti alkupalana tai osana mezepöytää. Ainekset..
Labneh eli kiinteäksi valutettu jogurtti on erinomainen pohja monille mezeille ja alkuruoille. Tämä annos sopii ihanasti monen ruoan kylkeen, ja paistettujen juuresten maku täydentää mainiosti labnehin makua…
Lähi-idän keittiöstä puhuttaessa monelle tulee ensimmäisenä mieleen erilaiset tahnat ja mezet.Yksi suosituimmista tahnoista on muhammara eli paparikatahna.
Punakaalijugurttisalaatti on aika yksinkertainen, mutta todella maukas ja raikas. Se sopii mainiosti mausteisten ruokien ja grilliruokien kanssa. Teen tätä salaattia usein, koska rakastan kaalia kaikissa muodoissaan..
Baba ganoush on munakoisofanien ehdoton suosikki! Siinä on samat mausteet kuin hummuksessa. Baba ganoush on myös tosi helppo ja monikäyttöinen. Se on gluteeniton ja vegaaninen…
Porkkanajugurttimeze on maukas ja raikas. Sopii kaikkien ruokien kanssa ja on mezepöytien kultaa. Mielestäni tämä meze voi sopia mainiosti myös pääsiäispöytään. Saat alle 10 minuutissa..
Ezme, eli tomaatti-paprikasalaatti on yksi suosikki-mezeistäni. Tulette varmasti kuulemaan siitä moneen otteeseen ja eri reseptien yhteydessä, sillä rakastan Lähi-idän ruokia ja varsinkin mezejä. Jos olet mausteisen..
Hummus on maukas kikhernetahna, joka on monikäytöinen ja edullinen. Lähi-idän keittiössä hummusta syödään yleensä leivän päällä, mezenä tai dippikastikkeena. (Vaikka Lähi-idän eri osissa on useita..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
